دجاجبالخضار لمرضى الضغط

المقادير: ربع دجاجة أو أقل (حسب ارشادات الطبيب ) و يفضل أن تكون منزوعة الجلد.
١ ثمره مقطع حلقات بصل - فلفل أخضر - جزر
٢ ثمره طماطم مقطعه حلقات
١ م-ص زيت
ملح - فلفل - كمون - قرفة - كزبرة
١ م-ص صلصه طماطم



الطريقة: طريقه عمل الدجاج بالخضروات لمرضي الضغط

توضع كل المكونات في قدر مجهز على نار هادئة الحراره ( عدا الصلصة )

مع اضافة القليل جدا من الماء اذا احتاج الأمر

و تترك المكونات علي النار حتي النضج

ثم تذاب الصلصه في قليل من الماء و تضاف الى الدجاج

و تترك الصلصه بالدجاج حتي الغليان على النار لمدة 2 دقيقه

و يقدم الدجاج بالخضروات لمرضي الضغط

و بالهناء و الشفاء

[center]

جزاك الله خيرا

وبارك الله فيك

واعذروني على التقصير والتأخير

اللهم بلغنا رمضان